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Pablo Laris

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Receta de Arroz a la Mantequilla
Receta

Arroz a la Mantequilla

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Saludable y rico arroz a la mantequilla para disfrutar con la familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de arroz de grano largo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 tazas de chícharo
  • 1 pimiento
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Coloca 2 cucharadas de mantequilla y la cebolla en una cacerola para microondas.
Cocina tapado a nivel medio, durante 2 minutos.
Agrega el arroz y cocina durante 1 minuto aproximadamente.
Vierte el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta blanca.
Cocina tapado a nivel medio por 10 minutos.
Añade los chícharos y cocina durante 3 minutos más.
Incorpora el pimiento previamente desvenado y partido en cubos pequeños.
Agrega el resto de la mantequilla y cocina por 2 minutos.
Remueve para incorporar todos los ingredientes y deja reposar tapado, durante 2 minutos.

TIPS

Agregar aproximadamente una taza de agua por cada taza de arroz cocido así evitarás que se reseque.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Yanira Isabel Solís Flores
02/01/2020 22:16:22
Siguiendo la receta y los ingredientes quedó magnífico. Muy rico.
Marisa Hernandez
27/12/2019 12:46:31
Si queda Muy rico
Antonio morales salas
18/09/2019 18:40:32
Si me quedo muy rico
Karen Osorio
16/09/2019 15:32:02
Lo voy a preparar
Debbie Penhas
27/02/2019 17:25:59
Como lo puedo hacer en arrocera eléctrica ?
Ver más

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