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Receta de Sopa Campo Verde
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Sopa Campo Verde

10 min
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¿Tienes antojo de una sopa? Te presentamos una sopa saludable, deliciosa y con todo el sabor tradicional que a ti y a tú familia les encanta. Es la sopa campo verde, olvídate de cocinar por horas y prepara esta rica opción.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de cebolla blanca picada en cubos pequeños
  • 2 zanahorias pelada y cortada en cubos pequeños
  • 3/4 de taza de chícharo congelados
  • 1 1/2 tazas de ejotes limpio y cortado en tercios
  • 4 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

    Preparación

    Sofreír la cebolla con el aceite vegetal en una budinera hasta que esté transparente. Agregar la zanahoria y cocer por un par de minutos.
    Agregar el agua y disolver el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Dejar hervir por diez minutos.
    Añadir los chícharos y los ejotes. Cocer por 5 minutos más. Servir caliente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    153
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    21.6
    g
    7.2%
    Proteínas
    6.6
    g
    13%
    Lípidos
    5.2
    g
    8.0%
    Fibra dietética
    7.6
    g
    15%
    Azúcares
    5.5
    g
    6.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Mary Vargas
    05/12/2017 19:11:01
    Súper

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