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Deborah Dana

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Receta de Sopa de Brócoli Desintoxicante
Receta

Sopa de Brócoli Desintoxicante

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La sopa de brócoli detox es una excelente opción para incluir más verduras verdes a tu alimentación. Es muy sencilla de hacer y lo mejor es que solo necesitas dos ingredientes para disfrutar de una sopa nutritiva y saludable.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 brócoli, en trozos
  • 400 miligramos de leche de coco
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada

Preparación

Calienta la leche de coco con el brócoli hasta que hierva, baja el fuego y continua la cocción por 5 minutos o hasta que el brócoli este suave. Retira del fuego.
Licúa hasta formar una mezcla homogénea, regresa al fuego y añade la sal, la pimienta y la nuez moscada. Sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con macadamias, aguacate y perejil picado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
28
kcal
1.4%
Carbohidrato, por diferencia
5.1
g
1.7%
Proteína
3
g
6%
Lípido total (grasa)
0.4
g
0.62%
100
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Calificaciones (2)
Pedro H Palmillas Lopez
28/03/2019 14:49:20
Excelente
Yive Yive
14/07/2016 04:23:13
que exquisites muy rica la cema de brocoli

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