Sopa de Brócoli Desintoxicante

Name: Sopa de Brócoli Desintoxicante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 brócoli, en trozos; 400 miligramos de leche de coco; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1 pizca de nuez moscada

5 mins

10 mins

Baja

4.5

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Deborah Dana

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La sopa de brócoli detox es una excelente opción para incluir más verduras verdes a tu alimentación. Es muy sencilla de hacer y lo mejor es que solo necesitas dos ingredientes para disfrutar de una sopa nutritiva y saludable.

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Ingredientes

4 porciones

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1 brócoli, en trozos
400 miligramos de leche de coco
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de nuez moscada

Preparación

Calienta la leche de coco con el brócoli hasta que hierva, baja el fuego y continua la cocción por 5 minutos o hasta que el brócoli este suave. Retira del fuego.

Licúa hasta formar una mezcla homogénea, regresa al fuego y añade la sal, la pimienta y la nuez moscada. Sirve.