Disfruta de esta deliciosa receta de sopa de calabaza picante es ideal para esta época de otoño con un sabor picante y cremoso que te encantará. ¡Disfrútala!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Calentar la mantequilla, añadir la cebolla y freír hasta que la cebolla esté translúcida. Agregar la calabaza y las papas. Mezclar bien y agregar 2 tazas de agua.
Dejar cocer a fuego lento durante unos 30 minutos y después licuar la sopa.
Agregar 2 tazas de agua, cubitos de caldo de pollo, el chile, el tomillo y la pimienta blanca.
Regresar a la olla y cocer durante unos 15 minutos.
Servir con una cucharada de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
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