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Helena Gómez

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Receta de Sopa de Cebolla
Receta

Sopa de Cebolla

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Tradicional sopa de cebolla, prepara esta rica sopa de cebolla en la época de frío y acompaña con un rico crouton con queso gruyere horneado.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de cebolla caramelizada
  • 1 1/2 litros de caldo de res, o caldo de pollo
  • 2 ramas de tomillo
  • 2 pimientas, en grano
  • sal

Preparación

Hervir el caldo de res y agregar la cebolla caramelizada, el tomillo y las pimientas.
Sazonar con un poco de sal y cocinar a fuego bajo.
Sazonar más si es necesario. Servir bien caliente.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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karina contreras
25/05/2020 11:42:07
Me encantó!
Jesús Mercado Leon
17/07/2017 11:49:10
10

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