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Helena Gómez
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Receta de Sopa de Cebolla
Receta

Sopa de Cebolla

20 min
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Tradicional sopa de cebolla, prepara esta rica sopa de cebolla en la época de frío y acompaña con un rico crouton con queso gruyere horneado.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de cebolla caramelizada
  • 1 1/2 litros de caldo de res o caldo de pollo
  • 2 ramas de tomillo
  • 2 pimientas en grano
  • sal

    Preparación

    Hervir el caldo de res y agregar la cebolla caramelizada, el tomillo y las pimientas.
    Sazonar con un poco de sal y cocinar a fuego bajo.
    Sazonar más si es necesario. Servir bien caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    159
    kcal
    8.0%
    Carbohidratos
    12.8
    g
    4.3%
    Proteínas
    6.5
    g
    13%
    Lípidos
    9.0
    g
    14%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Jesús Mercado Leon
    17/07/2017 11:49:10
    10

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