Sopa de Cebolla con Pollo

Name: Sopa de Cebolla con Pollo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cubos de Knorr® Suiza Caldo De Pollo; 2 tazas de cebolla morada, cortada en tiras delgadas; 2 dientes de ajo, finamente picado; 1 1/2 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada; 6 cucharaditas de Margarina Primavera® Chantilly; 4 tazas de agua

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La sopa de cebolla con pollo es una receta muy tradicional que no puede faltar en tú hogar. Si pensabas que era muy complicada de preparar, aquí encontrarás la forma más fácil y sabrosa de cocinarla.

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Ingredientes

6 porciones

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2 cubos de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
2 tazas de cebolla morada, cortada en tiras delgadas
2 dientes de ajo, finamente picado
1 1/2 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
6 cucharaditas de Margarina Primavera® Chantilly
4 tazas de agua

Preparación

En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y acitronar la cebolla hasta que esté casi transparente removiendo constantemente para evitar que se pegue o queme.

Agregar el ajo e integrarlo bien a la cebolla. Verter el agua, agregar y disolver los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Subir el fuego y llevar a ebullición.

Hervir por 5 minutos, agregar e integrar el pollo y dejar cocinando un par de minutos más. Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos y servir caliente.