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Receta de Sopa de Champiñones de la Marquesa
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Receta de Sopa de Champiñones de la Marquesa
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Sopa de Champiñones de la Marquesa

15 min
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Disfruta en la comodidad de tu casa una tradicional sopa de champiñones en minutos. No te tomará más de 15 minutos hacerla.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cubos de Knorr® Caldo de Res
  • 2 tazas de champiñón limpios y cortados en láminas
  • 1/2 cebolla morada fileteada
  • 1/4 de taza de cilantro deshojado y picado finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 3.5 litros de agua

Preparación

Sofreír en una olla el ajo y la cebolla.
Agregar los champiñones, saltear por 2 minutos.
Agregar el agua y dejar hervir.
Añadir los 2 cubos de Knorr® Caldo Sabor Res.
Servir caliente y acompañar con cilantro y chile serrano.
Dejar hervir por 5 minutos más a fuego medio.

PRESENTACIÓN

Sirve muy caliente acompañada de cilantro y chile serrano.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
30.6
kcal
1.5%
Carbohidratos
5.9
g
2.0%
Proteínas
3.4
g
6.9%
Lípidos
0.2
g
0.3%
Fibra dietética
1.2
g
2.4%
Azúcares
2.3
g
2.5%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (14)
Helena Pi-Suñer
17/11/2019 12:15:56
Fácil y deliciosa
Manuel Osorio
04/04/2019 17:02:49
Está deliciosa... y súper fácil de hacer. Deben dejar freír un poquito más el champiñón y sale divino 😋😋
AGUILITA CRUZ
18/01/2019 16:05:09
Creo el paso 6 está de mas
230152354573536
01/01/2019 18:52:38
Genial facil y nutritiva
Maythe Schez Schez
28/03/2018 09:35:57
Deliciosa
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