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Receta de Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales
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Receta de Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales
Receta

Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales

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Es esta una receta muy sencilla pero muy rica recomendada para niños que no le gustan mucho los vegetales, su sabor es tan rico que se la comerán con gusto.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pasta de fideo La Moderna
  • 1 pieza de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 pieza de pechuga de pollo deshebrada
  • zanahorias con chicharos
  • 1 pieza de elote desgranado

    Preparación

    Ponemos a freír los fideos en poco aceite. Poner en otra olla a cocer la pechuga de pollo.
    El jitomate se asa junto con el ajo y la cebolla,licuamos con poquita agua.
    Se le pone lo licuado a los fideos y se agrega el caldo donde se coció el pollo.
    Agregamos el pollo y los vegetales (chicharos, granos de elote y zanahoria)
    Dejamos hervir por quince minutos o hasta que estén bien cocidos los fideos.
    Servir en platos hondos.

    PRESENTACIÓN

    Ponle una ramita de cilantro y sirve caliente.

    TIPS

    Si quieres resaltar el sabor agrega un cubito de consomé de pollo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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    Cristina Asunción
    23/05/2017 16:45:03
    Comida de Mai

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