Es esta una receta muy sencilla pero muy rica recomendada para niños que no le gustan mucho los vegetales, su sabor es tan rico que se la comerán con gusto.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Ponemos a freír los fideos en poco aceite. Poner en otra olla a cocer la pechuga de pollo.
El jitomate se asa junto con el ajo y la cebolla,licuamos con poquita agua.
Se le pone lo licuado a los fideos y se agrega el caldo donde se coció el pollo.
Agregamos el pollo y los vegetales (chicharos, granos de elote y zanahoria)
Dejamos hervir por quince minutos o hasta que estén bien cocidos los fideos.
Servir en platos hondos.
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