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Receta de Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales
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Receta de Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales
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Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales

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Es esta una receta muy sencilla pero muy rica recomendada para niños que no le gustan mucho los vegetales, su sabor es tan rico que se la comerán con gusto.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pasta de fideo, La Moderna
  • 1 jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 pechuga de pollo, deshebrada
  • zanahorias con chicharos
  • 1 elote, desgranado

Preparación

Ponemos a freír los fideos en poco aceite. Poner en otra olla a cocer la pechuga de pollo.
El jitomate se asa junto con el ajo y la cebolla,licuamos con poquita agua.
Se le pone lo licuado a los fideos y se agrega el caldo donde se coció el pollo.
Agregamos el pollo y los vegetales (chicharos, granos de elote y zanahoria)
Dejamos hervir por quince minutos o hasta que estén bien cocidos los fideos.
Servir en platos hondos.

PRESENTACIÓN

Ponle una ramita de cilantro y sirve caliente.

TIPS

Si quieres resaltar el sabor agrega un cubito de consomé de pollo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Cristina Asunción
23/05/2017 16:45:03
Comida de Mai

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