x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Sopa de Flor de Calabaza Poblana
Receta

Sopa de Flor de Calabaza Poblana

50 min
Media
102
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
La sopa de flor de calabaza poblana aprovecha ingredientes de la región e ingredientes mexicanos. Pruébala y verás que te encantará.

Ingredientes

10 porciones
  • 300 gramos de flor de calabaza
  • 1/4 de kilo de jitomate
  • 3 elotes
  • 1 1/4 litros de consomé de res medianos sin piel y picados
  • 2 chiles poblanos en cuadritos
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • sal
  • 2 calabacitas pequeñas, en rodajitas

    Preparación

    Sazona la flor de calabaza y guísala con el jitomate; después agrega los granos de elote.
    Finalmente agrega el consomé, las calabacitas, y las rajas. Agrega sal y pimienta al gusto.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    227
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    27.6
    g
    9.2%
    Proteínas
    19.8
    g
    40%
    Lípidos
    4.9
    g
    7.5%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.9%
    Azúcares
    16.4
    g
    18%
    Colesterol
    3.9
    mg
    1.3%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Daniell MA
    15/05/2019 16:19:39
    El jitomate es picado ?

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD