x
ImagenReceta
Jose

Jose Aguilera
PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Sopa de Nopales con Pasta
Jose

Jose Aguilera
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Sopa de Nopales con Pasta
Receta
Ver todas las fotos

Sopa de Nopales con Pasta

35 min
Baja
6
Esta receta es otra opción fácil de como preparar los nopales, que son sabrosos y nutritivos en la cocina mexicana. Es una combinacion de comida italiana con los tradicionales nopales mexicanos y demás vegetales.
Jose

Jose Aguilera
Sube tu foto
Colecciones
36
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Sopa de Nopales con Pasta
Esta receta es otra opción fácil de como preparar los nopales, que son sabrosos y nutritivos en la cocina mexicana. Es una combinacion de comida italiana con los tradicionales nopales mexicanos y demás vegetales.

Ingredientes

Modificar
  • 1 kilo de nopal picado en cuadritos
  • 1 pendiente mediana picada
  • 2 zanahorias picada
  • 150 gramos de pasta corta fideo o codito
  • 1 calabacita verde picada
  • 1 chile cascabel
  • 1 lata de Puré de Tomate
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de consomé de verduras o 1 cubito
  • 1/2 taza de cilantro picado
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Sopa de Nopales con Pasta
Compra los utensilios en Amazon

Preparación

Cocina los nopales en agua hirviendo con una pizca de bicarbonato para cortar la baba por 5 minutos. Agrega 1 cucharadita de sal y 1/4 de cebolla picada.
En una cazuela honda, calienta el aceite de olivo y cocina las zanahorias, cebollas, y ajo por 5 minutos. Añade el chile cascabel hasta que truene si te gusta muy picoso, si no, retira antes del hervor.
Incorpora a la cazuela los nopales cocinados, junto con la pasta previamente frita en aceite y el puré de tomate.
Agrega 3-4 Tazas de agua caliente. Cocina por 5 minutos más y rectifica la sazón.
Finalmente agrega las calabacitas y el cilantro, deja cocinar por 6-8 minutos aproximadamente agregando un poco de agua y sal si es necesario. Cuando la pasta este suave, apaga al fuego.
Jose

Jose Aguilera

TIPS

"Para mejorar el valor nutritivo de la pasta, recomiendo usar pasta integral. Si prefieren mas picante agreguen semillas de chile seco."

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Nopales con Pasta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
139
kcal
6.9%
139 kcal
Carbohidratos
28.9
g
9.6%
28.9 g
Proteinas
6.8
g
14%
6.8 g
Lípidos
0.7
g
1.0%
0.7 g
Fibra dietética
5.8
g
12%
5.8 g
Azúcares
4.9
g
5.4%
4.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Sopa de Nopales con Caldillo de Jitomate

Sopa de Nopales con Caldillo de Jitomate

3 Comentarios
Receta de Sopa de Nopal

Sopa de Nopal

1 Comentarios
Receta de Sopa light de nopales

Sopa light de nopales

0 Comentarios
Receta de Deliciosa Sopa de Nopal

Deliciosa Sopa de Nopal

0 Comentarios
Receta de Sopa de Nopales y Champiñones

Sopa de Nopales y Champiñones

0 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD