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Receta de Sopa de Rodajas de Zanahoria
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Receta

Sopa de Rodajas de Zanahoria

30 min
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Esta sopa de rodajas de zanahoria es una rica y saludable receta con ingredientes naturales; que además es muy sencilla de preparar. Está llena de vitaminas y minerales, perfectos para darle a tu familia un plato para empezar una deliciosa comida.
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Sopa de Rodajas de Zanahoria
Esta sopa de rodajas de zanahoria es una rica y saludable receta con ingredientes naturales; que además es muy sencilla de preparar. Está llena de vitaminas y minerales, perfectos para darle a tu familia un plato para empezar una deliciosa comida.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de zanahoria cortada en rodajas
  • 1 taza de salsa de tomate (jitomate licuado con ajo)
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 pieza de cebolla cortada en cuadritos
  • suficiente de aceite
  • suficiente de agua
  • 1/2 taza de crema
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Sopa de Rodajas de Zanahoria

Preparación

Calienta el aceite, fríe la cebolla y salsa de jitomate.
Añade agua, la zanahoria, sal y pimienta y deja que se cocine a fuego bajo, ya cocidas retire de fuego y añade la crema. Mezcla y sirve caliente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Rodajas de Zanahoria

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
66.3
kcal
3.3%
66.3 kcal
Carbohidratos
15.3
g
5.1%
15.3 g
Proteinas
2.0
g
3.9%
2.0 g
Lípidos
0.4
g
0.6%
0.4 g
Fibra dietética
4.4
g
8.7%
4.4 g
Azúcares
8.4
g
9.3%
8.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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