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Receta de Sopa de Setas
Estela

Estela Fuerte
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Receta
2

Sopa de Setas

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta sopa de setas es muy rica y nutritiva para disfrutar con toda tu familia.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de seta
  • 2 piezas de jitomate
  • 1 pedazo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 1 cucharada de aceite

    Preparación

    Moler el jitomate con la cebolla, ajo y el consomé.
    En una olla calentar el aceite y sofreír la mezcla de jitomate.
    Deja que hierva y agrega las setas y deja que se cocinen muy bien.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con una cucharada de crema.

    TIPS

    Puedes acompañar con un guisado muy rico.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    48.2
    kcal
    2.4%
    Carbohidratos
    4.1
    g
    1.4%
    Proteínas
    3.9
    g
    7.8%
    Lípidos
    2.8
    g
    4.3%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.5%
    Azúcares
    2.5
    g
    2.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (1)
    Nuage Esqui
    2015-05-27T21:17:13.00-06
    Me encanta el champiñón Suelo consumirlo con el huevo, con las quesadillas, con más verduras, en la ensalada.
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