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Receta de Sopa de Setas
Estela

Estela Fuerte

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Receta
2

Sopa de Setas

20 minutos
Baja
porciones 4
1
Esta sopa de setas es muy rica y nutritiva para disfrutar con toda tu familia.
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Sopa de Setas
Esta sopa de setas es muy rica y nutritiva para disfrutar con toda tu familia.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de seta
  • 2 piezas de jitomate
  • 1 pedazo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 1 cucharada de aceite

Preparación

Moler el jitomate con la cebolla, ajo y el consomé.
En una olla calentar el aceite y sofreír la mezcla de jitomate.
Deja que hierva y agrega las setas y deja que se cocinen muy bien.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con una cucharada de crema.

TIPS

Esta sopa de setas es muy rica y nutritiva para disfrutar con toda tu familia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
48.2
kcal
2.4%
Carbohidratos
4.1
g
1.4%
Proteínas
3.9
g
7.8%
Lípidos
2.8
g
4.3%
Fibra dietética
1.3
g
2.5%
Azúcares
2.5
g
2.7%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (1)
Nuage Esqui
2015-05-27T21:17:13.00-06
Me encanta el champiñón Suelo consumirlo con el huevo, con las quesadillas, con más verduras, en la ensalada.
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