x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
44 fotos
Receta de Sopa Minestrone
Deborah

Deborah Dana

Receta de Sopa Minestrone
Deborah

Deborah Dana

Receta de Sopa Minestrone
Monserrat

Monserrat Cornejo

Receta de Sopa Minestrone
Monserrat

Monserrat Cornejo

Receta de Sopa Minestrone
Monserrat

Monserrat Cornejo

Receta de Sopa Minestrone
Monserrat

Monserrat Cornejo

Receta de Sopa Minestrone
Monserrat

Monserrat Cornejo

Receta de Sopa Minestrone
Monserrat

Monserrat Cornejo

Receta de Sopa Minestrone
Monserrat

Monserrat Cornejo

Receta de Sopa Minestrone
Choco

Choco Latosa

Receta de Sopa Minestrone
Choco

Choco Latosa

Receta de Sopa Minestrone
Choco

Choco Latosa

Receta de Sopa Minestrone
Reyes

Reyes Reyes

Receta de Sopa Minestrone
Reyes

Reyes Reyes

Receta de Sopa Minestrone
Reyes

Reyes Reyes

Receta de Sopa Minestrone
Amira

Amira Quintana

Receta de Sopa Minestrone
Angel

Angel Angel

Receta de Sopa Minestrone
Rodolfo

Rodolfo Vera

Receta de Sopa Minestrone
Carlos

Carlos García

Receta de Sopa Minestrone
Isabel

Isabel Fernández

Receta de Sopa Minestrone
Rodolfo 2-1

Rodolfo 2-1 Vera

Receta de Sopa Minestrone
Rosa Maria

Rosa Maria de la Rosa

Receta de Sopa Minestrone
Claudia

Claudia Varela

Receta de Sopa Minestrone
Claudia

Claudia Varela

Receta de Sopa Minestrone
Sandra

Sandra Ortega

Receta de Sopa Minestrone
Rebeca

Rebeca Escudero

Receta de Sopa Minestrone
Carlos

Carlos García

Receta de Sopa Minestrone
Gabriela

Gabriela Pérez

Receta de Sopa Minestrone
Santiago

Santiago Hernández

Receta de Sopa Minestrone
Santiago

Santiago Hernández

Receta de Sopa Minestrone
Sofia

Sofia Medina Solís

Receta de Sopa Minestrone
Sofia

Sofia Medina Solís

Receta de Sopa Minestrone
chela

chela chela

Receta de Sopa Minestrone
chela

chela chela

Receta de Sopa Minestrone
chela

chela chela

Receta de Sopa Minestrone
Patty

Patty Tedy Romero

Receta de Sopa Minestrone
Patty

Patty Tedy Romero

Receta de Sopa Minestrone
Patty

Patty Tedy Romero

Receta de Sopa Minestrone
Sofia

Sofia Medina Solís

Receta de Sopa Minestrone
Marta

Marta Orvañanos

Receta de Sopa Minestrone
Marta

Marta Orvañanos

Receta de Sopa Minestrone
Adriana

Adriana Hernández

Receta de Sopa Minestrone
Adriana

Adriana Hernández

Receta de Sopa Minestrone
Alondra

Alondra Orozco

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Sopa Minestrone
Receta
44

Sopa Minestrone

30 minutos
Baja
16 porciones
13
La sopa minestrone es una sopa italiana ideal para un día frío. Es una receta barata pero con alto valor nutricional.

Ingredientes

  • 1 lata de alubia
  • 1 lata de alubia roja
  • 1 lata de garbanzo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de apio
  • cebollas finamente picada
  • 2 dientes de ajo
  • 700 gramos de jitomate lavados y picados finamente
  • 1 taza de zanahoria finamente picadas
  • 1/4 de taza de perejil picado
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1 taza de pasta de coditos para sopa
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • al gusto de pimienta al gusto

    Preparación

    En una olla grande a fuego medio caliente el aceite y dore el apio, la cebolla y el ajo por 4-5 minutos.
    Agregue el jitomate, y la zanahoria, reduzca a fuego bajo, tape y deje cocer hasta que las verduras estén cocidas.
    Agregue el puré de jitomate, las alubias, el garbanzo, y las especias.
    Deje que se caliente y 5 minutos antes de servir la sopa agregue la pasta.

    PRESENTACIÓN

    Al servir decore con el queso parmesano.

    Comprar Ingredientes de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    58.6
    kcal
    2.9%
    Carbohidratos
    8.8
    g
    2.9%
    Proteínas
    2.9
    g
    5.8%
    Lípidos
    1.8
    g
    2.8%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.3%
    Azúcares
    2.5
    g
    2.7%
    Colesterol
    2.6
    mg
    0.9%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (14)
    Roberto Ponce
    2018-04-10T14:45:57.00-06
    la verdad me choca usar latas para cocinar, prefiero cocer mis ingredientes, sabes cuales son los pesos drenados de las latas que usas?
    Leticia Martineck
    2017-03-21T08:23:44.00-06
    (null)
    Alva Prado
    2016-06-01T19:55:24.00-06
    A través de Android Y el caldo?
    Anónimo
    2015-11-01T20:09:45.00-06
    Leguminosas y pasta, nutritiva combinacion La sopa minestrone es muy cotizada en mi familia, generalmente la hago una vez al mes, aunque no siempre igual, esta receta me pareció muy completa con la incorporacion de no solo uno, sino de varios tipos de leguminosas, "La moderna"  es la pasta de mi vida, la fábrica se encuentra en el estado del que soy originaria, así que crecí comiendo esa pasta y se encontraba en todas las "tienditas" de mi pueblo. Por otro lado no siempre uso coditos , a veces le he agregado hasta spaguetti, o la pasta de dinosaurios, que le gusta mucho a mi hija, mis hijas son ovolactovegetarianas, por la cual es el buscar recetas que tengan altos niveles de nutrición y que a la vez sean deliciosas, por eso me pareció magnifica esa receta.
    Luis G H
    2015-11-01T18:34:10.00-06
    Deleite al paladar... Mi experiencia haciendo esta sopa fue totalmente satisfactoria, una receta totalmente sencilla y fácil de preparar con pasta "La Moderna", totalmente recomendable para las mamás que quieren que sus hijos coman sano, desde el olor es gratificante, pero definitivamente lo que mas me agrado fue el sabor de la sopa. 
    La combinación de la pasta de codito "La Moderna" con las verduras es deliciosa!. Me encantaría seguir probando más recetas como estas, por que todas la pastas de "La Moderna" me encantan!. 

    Ver más
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD