Esta sopita es perfecta para tu menú semanal, ya que está hecha con verduras como papa, chayote y zanahoria. Sigue esta receta de sopa de verduras y pasta con caldo de hueso de pollo, y disfruta de un platillo muy rico y nutritivo, apto para toda la familia. No olvides acompañarlo con un chorrito de limón y cilantro.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes4 porciones
Preparación
En una ollita a fuego medio calienta el agua, agrega el retazo de pollo, la cebolla, el ajo, la sal y cocina por 30 minutos.
En una ollita a fuego medio calienta el aceite, fríe los fideos hasta que estén doraditos, vierte el caldo de pollo, las papas, los chayotes, la zanahoria y sazona con sal, pimienta y cilantro.
Sirve en un plato hondo, acompaña con limones y decora con cilantro.
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