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Sara Salame

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Receta

Tacos de Chapulines

30 min
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Una receta que no te puedes perder, los tacos de chapulines son muy típicos de Oaxaca, una delicia aunque no mucha gente está acostumbrada a comer chapulines es un platillo que no te puedes perder.
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Ingredientes

10 porciones
  • 50 gramos de chapulines
  • aceites vegetal para freír
  • 10 tortillas chicas
  • salsa de chile de árbol
  • 1 limón

Preparación

Freír ligeramente los chapulines y ponerles unas gotas de limón. Calentar las tortillas en un comal y rellenar con los chapulines fritos. Poner salsa al gusto y servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
90.4
kcal
4.5%
Carbohidratos
19.0
g
6.3%
Proteínas
2.4
g
4.8%
Lípidos
1.1
g
1.7%
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
Azúcares
0.5
g
0.6%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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