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Sara Salame

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Receta

Tacos de Chapulines

30 min
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Una receta que no te puedes perder, los tacos de chapulines son muy típicos de Oaxaca, una delicia aunque no mucha gente está acostumbrada a comer chapulines es un platillo que no te puedes perder.
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Ingredientes

10 porciones
  • 50 gramos de chapulines
  • aceites vegetal para freír
  • 10 tortillas chicas
  • salsa de chile de árbol
  • 1 limón

    Preparación

    Freír ligeramente los chapulines y ponerles unas gotas de limón. Calentar las tortillas en un comal y rellenar con los chapulines fritos. Poner salsa al gusto y servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    90.4
    kcal
    4.5%
    Carbohidratos
    19.0
    g
    6.3%
    Proteínas
    2.4
    g
    4.8%
    Lípidos
    1.1
    g
    1.7%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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