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Patricia Flores

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Receta de Tacos Dorados de Zanahoria y Queso
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Receta

Tacos Dorados de Zanahoria y Queso

45 minutos
Baja
3 porciones
1
Tacos dorados de zanahoria y queso, son muy rápidos, fáciles de preparar y económicos, a los niños les encantan, es una forma de que coman zanahoria de forma divertida.

Ingredientes

  • tortillas de maíz
  • 3 zanahorias
  • 100 gramos de queso fresco
  • 1/4 de taza de aceite
  • 1 taza de lechuga desinfectada y rebanada
  • cremas

    Preparación

    Pelar y rallar la zanahoria y el queso fresco, revolver estos ingredientes.
    Colocar una porción de la mezcla anterior sobre un tortilla y enrollar.
    Calentar el aceite, una vez caliente colocar los tacos y dejarlos un minuto y voltearlos con cuidado que no se desenvuelvan, para que doren por todos lados.
    Escurrir el exceso de aceite y colocarlos en un plato, con un poco de lechuga y crema sobre de ellos.

    TIPS

    Se puede espolvorear queso, poner un poco de salsa sobre los tacos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    348
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    13.5
    g
    4.5%
    Proteínas
    9.1
    g
    18%
    Lípidos
    30.1
    g
    46%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    9.0%
    Azúcares
    5.7
    g
    6.3%
    Colesterol
    29.8
    mg
    9.9%
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