x
ImagenReceta
Sara

Sara Salame

PUBLICIDAD
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Tamales Veracruzanos de Acelga (Papazuelas)

60 minutos
Baja
8 porciones
1
Prueba estos tamales veracruzanos de acelga (papazuelas) quedan deliciosos para compartir con invitados y familia, que esperas para probarlos.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de pechuga de pollo
  • 1/4 de kilo de manteca vegetal
  • 1/4 de kilo de masa de maíz
  • 100 gramos de pepita
  • 2 huevos
  • 2 rollos de acelga
  • sal
  • salsas verde

    Preparación

    Lavar las acelgas muy bien; cortar los tallos, machacar la vena para que queden flexibles, cortar a la mitad.
    Preparar la masa con sal y manteca, colocar porciones en las hojas de acelgas, añadir un trozo de carne, polvo de pepitas y un pedazo de huevo cocido.
    Envolver los tamales y cocerlos en agua con sal, al vapor.
    Servir con salsa verde.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    455
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    25.6
    g
    8.5%
    Proteínas
    27.9
    g
    56%
    Lípidos
    27.7
    g
    43%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.7%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.6%
    Colesterol
    126
    mg
    42%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS

    Tamales para la Candelaria

    10 Comentarios

    Tamal Verde

    3 Comentarios

    Tamales

    13 Comentarios

    Tamales de Elote Con Chile Verde

    4 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD