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Receta de Tortitas de Avena y Cilantro
Priscilla

Priscilla Ruiz

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Receta
1

Tortitas de Avena y Cilantro

10 minutos
Baja
10 porciones
1
Parecen tortitas de papa, pero son de avena y están riquísimas, a los niños les encantan estas tortitas de avena y cilantro.

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de amaranto
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 3 huevos
  • sal
  • clavos
  • 1 ajo
  • 1 taza de pan molido
  • 1/4 de taza de cilantro lavado y desinfectado, que este bien seco
  • aceites para fritura profunda
  • pimientas
  • canela

    Preparación

    Aplasta el ajo con un chuchillo y unta muy bien el recipiente donde mezclaras la avena, el amaranto, el cilantro, 2 huevo, la leche sal, pimienta clavo y canela
    Deja reposar en el refri por 30 minutos
    mezcla muy bien el huevo en un recipiente
    toma una porcion de la primera mezcla para formar la tortita pasa por el huevo y luego por pan
    Frie en una sarten por ambos lados
    Colocalas sobre papel absorbente

    PRESENTACIÓN

    Sirve con ensalada.

    TIPS

    Puedes rebolcar por una mezcla de yoguth y queso azul en vez de huevo.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    283
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    44.8
    g
    15%
    Proteínas
    11.4
    g
    23%
    Lípidos
    6.6
    g
    10%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.3%
    Azúcares
    3.7
    g
    4.1%
    Colesterol
    71.0
    mg
    24%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Ergo Rodrerich
    2016-09-28T11:38:56.00-06
    Ya mis favoritas Hice una vez esta receta. Les encantós mis hijos. Hoy la preparo con regularidad. Gracias por este aporte. 
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