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Vanessa Cruz

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Receta de Tostadas Norteñas
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Receta

Tostadas Norteñas

25 minutos
Baja
5 porciones
1
Prueba unas ricas tostadas al estilo norteño con carne seca deshebrada, super ricas y acompañadas de los toppings que quieras.

Ingredientes

  • 25 tostadas
  • 1/2 pieza de chorizo
  • 1 cucharada de aceite
  • 250 gramos de carne seca deshebrada
  • 1/4 de litro de crema
  • 1 lechuga
  • 5 piezas de chile jalapeño en escabeche
  • gramos de sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • ajos al gusto
  • cominos al gusto
  • 1/2 pieza de aguacate en rebanadas
  • 1 pieza de jitomate
  • 1/2 taza de queso rallado

    Preparación

    Guisar la carne seca con el chorizo, aceite, ajo y sazonar con pimienta y comino.
    Poner en la tostada una capa de aguacate en cubitos.
    Agregar la carne, la lechuga y las rajas de chile jalapeño.

    PRESENTACIÓN

    Adorna con una rebanada de jitomate, queso espolvoreado y crema.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    407
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    17.8
    g
    5.9%
    Proteínas
    25.9
    g
    52%
    Lípidos
    25.9
    g
    40%
    Fibra dietética
    4.9
    g
    9.8%
    Azúcares
    5.7
    g
    6.4%
    Colesterol
    50.8
    mg
    17%
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