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Recetas de Pescados

Encuentra y disfruta nuestras recetas de pescado con las que podrás deleitar tu paladar. Pescado a la florentina, pescado empapelado, bacalao navideño, paella de mariscos, son algunos ejemplos de lo que puedes encontrar.

Recetas de Pescados
Top Recetas de pescados
Huachinango a la Jamaica
Huachinango a la Jamaica
Pescado Empapelado a la Mexicana
Pescado Empapelado a la Mexicana
Albóndigas de Camarón y Pescado Picantes con Arroz blanco
Albóndigas de Camarón y Pescado Picantes con Arroz blanco
Tilapia a la Veracruzana
Tilapia a la Veracruzana
Pescado Empapelado con Salsa de Chile Habanero
Pescado Empapelado con Salsa de Chile Habanero
Pescado en Hoja Santa con Salsa de Chile Pasilla
Pescado en Hoja Santa con Salsa de Chile Pasilla
Pescado Adobado
Pescado Adobado
Pescado Relleno de Camarones en Salsa Poblana
Pescado Relleno de Camarones en Salsa Poblana
Pescado Empapelado en Hoja de Plátano
Pescado Empapelado en Hoja de Plátano
Recetas sugeridas para Pescados
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Huachinango a la Jamaica
Receta
Huachinango a la Jamaica
Cocinar pescado nunca será tan fácil como con esta receta de Huachinango a la Jamaica, que va acompañado de unas deliciosas verduras salteadas.

Sin duda, esta es una de las recetas de Cuaresma preferidas, porque es rápida no lleva tantos ingredientes y te tardarás en prepararla máximo 30 minutos.
Pescado Empapelado a la Mexicana
Receta
Pescado Empapelado a la Mexicana
Para llevar una dieta más balanceada e incluir más alimentos saludables en tu día a día, preparamos esta receta de Pescado Empapelado a la Mexicana, que además es bajo en calorías.

Además, este Pescado Empapelado podrás prepararlo en 10 minutos y puedes cocinarlo en hoja de plátano o de maíz para darle un toque especial. ¿Con qué te gustaría acompañar esta receta fácil de Pescado Empapelado a la Mexicana?
Receta de Pescado Zarandeado
Receta
Receta de Pescado Zarandeado
Después de probar esta receta de Pescado Zarandeado tendrás un nuevo platillo favorito. Los sabores de este pescado resaltan más gracias a las rodajas de naranja que lleva en la parte inferior el pescado.

Este Pescado Zaranadeado puede cocinarse abierto en mariposa y lo puedes aderezar con mayonesa, mostaza, mantequilla, ajo y vino blanco. Sin duda, la mezcla de estos ingredientes le dará un toque especial a este platillo, que además es al estilo Sinaloa.
Tilapia a la Veracruzana
Receta
Tilapia a la Veracruzana
Si te gusta el pescado a la veracruzana, esta receta de Tilapia a la Veracruzana se convertirá en tu favorita. Lo mejor es que esta receta baja en carbohidratos, alta en proetína y en grasas saludables, se complementa perfecto con aceituna y alcaparra. La tilapia es un pescado blanco muy ligero.

Disfruta de esta preparación de Tilapia a la Veracruzana que sólo te llevará 25 minutos cocinarla. Si te gusta lo picante, puedes agregar a tu receta un poco de chile serrano en rodajas. ¿Qué opinas de esta receta saludable?
Pescado Empapelado en Salsa de Habanero
Receta
Pescado Empapelado en Salsa de Habanero
Esta receta saludable de Pescado Empapelado en Salsa de Habanero, es muy fácil de hacer. Las hojas para tamales ayudan a que el pesado quede jugoso y conserve su sabor y textura. Las hojas de plátano tiene una capa de celulosa que funciona como impermeable y la vuelve ideal para cocinar alimentos envueltos.

El Pescado Empapelado en Salsa de Habanero lo puedes cocinar en el horno o si prefieres, puedes hacerlo al vapor. No encontrarás receta más fácil y deliciosa que este pescado envuelto.
Pescado en Hoja Santa con Salsa de Chile Pasilla
Receta
Pescado en Hoja Santa con Salsa de Chile Pasilla
Prepara esta receta de comida nutritiva. Este Pescado Empapelado con Hoja Santa es una deliciosa manera de preparar pescado de una forma rica y fácil. Esta receta tiene una rica salsa a base de jitomate con chile pasilla, especiada con un toque de jugo de naranja, comino y pimienta gorda.

Para envolver este Pescado Empapelado en Hoja Santa no usamos papel de empapelar sino hoja santa o llamada también acuyo, la cual es muy utilizada en la gastronomía mexicana y tiene orígenes prehispánicos. Brinda un fuerte aroma y sabor al pescado, queda perfecto con guisos caldosos o salsas a base de chiles secos.
Pescado Adobado
Receta
Pescado Adobado
En México se conocen muchas variedades de pescado adobado, principalmente se prepara con chile ancho o chile morita, unos dientes de ajo, cebolla, orégano, un toque de comino y un toque de vinagre. Este pescado adobado va a ser la sensación, además es muy fácil de preparar.
Pescado Relleno de Camarones en Salsa Poblana
Receta
Pescado Relleno de Camarones en Salsa Poblana
No vas a creer lo fácil que es preparar este pescado relleno de camarones en salsa poblana, quedarás como todo un chef con tus familiares y amigos, ya que aparte de ser bajo en calorías y rico en proteínas es súper lucidor y su sabor es espectacular. ¡Tienes que probarlo!
Pescado Empapelado en Hoja de Plátano
Receta
Pescado Empapelado en Hoja de Plátano
No encontrarás una receta para preparar más fácil y deliciosa como esta, un filete de huachinango empapelado con hoja de plátano y con un delicioso relleno de flor de calabza, chile serrano y jitomate. ¡Te fascinará!
Tacos de Pescado Empanizado con Pico de Gallo
Receta
Tacos de Pescado Empanizado con Pico de Gallo
Estos taquitos en tortilla de harina rellenos de pescado empanizado, gratinados con queso Oaxaca y servidos con pico de gallo, un poco de col y aguacate te van a fascinar, ya que son frescos y tienen una presentación muy lucidora.
Pescado Relleno de Camarones a la Mexicana
Receta
Pescado Relleno de Camarones a la Mexicana
Comer pescado o mariscos en general, puede ser más sencillo y con toques de la cocina tradicional. Un gran ejemplo es esta receta de Pescado Relleno de Camarones a la Mexicana, que se cocina al horno y va acompañado de espinacas salteadas y un toque de chipotle.

Recuerda que al cocinar mariscos, lo más importante es que no queden sobrecocidos, ya que pueden quedar chiclosos o duros.
Pescado Divorciado
Receta
Pescado Divorciado
Las recetas tradicionales con pescado pueden ser las preferidas de toda abuelita, pero si te gusta probar nuevos sabores, te dejamos esta receta de Pescado Divorciado que te encantará.

Esta receta de pescado se prepara con Huachinango abierto en mariposa y lleva deliciosa y picosita salsa verde y un adobo de chile guajillo. El gran secreto de esta receta con pescado es que se sirve sobre hoja de plátano
Pescado al Chipotle con Salsa de Elote y Jitomate
Receta
Pescado al Chipotle con Salsa de Elote y Jitomate
Las recetas con pescado son tan versátiles, que puedes mezclar ingredientes que nunca imaginaste que serían una gran combinación. Justo como esta receta de Pescado al Chipotle con Salsa de Elote y Jitomate que se sirve con un pico de gallo de jitomate cherry y elote.

Lo importante para esta receta fácil es que cuando cocines la salsa, verifiques si durante la cocción, la mezcla se separa, ya que de ser así, deberás cocinar por 20 minutos más.
Pescado con papas a la crema
Receta
Pescado con papas a la crema
Las recetas de Cauresma pueden ser tan económicas y rendidoras como tú quieras. Por ejemplo, esta receta de Pescado con papas a la crema es una gran opción de platillo rendidor porque las papas se preparan al horno con alcaparras y un gratin.
Delicioso Arroz a la Tumbada
Receta
Delicioso Arroz a la Tumbada
Una de las recetas con mariscos más clásicas es, sin duda, el Arroz a la Tumbada, que es un platillo mexicano originario de Veracruz y que se prepara con variedad de mariscos y una salsa de jitomate.

Para preparar este arroz fácil, una receta de Cuaresma o ideal para el verano, puedes elegir entre una mezcla variada de mariscos, que van desde los camarones, pulpo, almejas, mejillones y algunos más.
Molcajete de Mariscos
Receta
Molcajete de Mariscos
Comer una deliciosa mezcla de mariscos picositos, siempre será una gran idea. Por eso, te dejamos esta receta de Molcajete de Mariscos hechos en aguachile y que puedes servir directamente en el molcajete para que se conserve más fresco.

Para esta receta de Cuaresma puedes sustituir el chile piquín por chile en polvo. Si quieres darle un sabor extra a tu receta de mariscos, puedes usar chile chipotle seco, y así quedará con un toque adobado.
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