Cómo hacer crepas caseras

Para hacer crepas necesitarás los siguientes ingredientes:
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• 1 ½ taza de leche entera
• 4 huevos
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal (derretida)

Mezcla en una licuadora todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Calienta una sartén a fuego medio y engrasa ligeramente con mantequilla.

Vierte 1/3 de taza de la mezcla en el sartén y deja que se cocine la crepa hasta que esté dorada (2-3 minutos).

Voltea la crepa con una espátula y cocina por 1 minuto más.

Repite con toda la masa restante.