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Estas deliciosas y saludables manzanas cubierta de caramelo negro son perfectas para dar a los niños este día de brujas, con este paso a paso aprende cómo hacer Manzanas Envenenadas.
Paso a Paso de: Cómo hacer Manzanas Envenenadas para Halloween
1
Para hacer manzanas envenenadas necesitas:
• 2 tazas de azúcar
• ¾ taza de agua
• ½ taza de miel de maíz
• Colorante negro
• 6 manzanas verdes
• Palillos de bambú para brochetas
2
Engrasa un papel encerado y coloca sobre una charola para hornear.
3
Inserta los palillos en las manzanas.
4
Combina en una olla, el azúcar, agua, miel de maíz y el colorante, revuelve sobre fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto.
5
Cuando el azúcar se haya disuelto, sube el fuego y barniza las paredes de la olla con agua para evitar que se formen cristales. Permite que hierva el caramelo hasta que llegue a 150°C.
6
Con cuidado, introduce las manzanas en la mezcla y y colócalas sobre el papel encerado, para que se enfríen por completo antes de servir.
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Calificaciones(14)
Mireya Nova García
02/11/2017 11:47:56
Jamás logré que el caramelo se adhiriese a las manzanas, intenté varias técnicas sin embargo nada funcionó
Diana Temporal
24/10/2017 22:00:57
¿Cómo barnizo las paredes de la olla con agua?
Eso no me quedo claro.
Berenice Vazquez
30/10/2016 22:09:18
La acabo de hacer y se ven muy bien, pero él caramelo no pega para nada
Anónimo
27/10/2015 00:23:30
hola
hola, me gustaría que me resolvieran una duda, como barnizo las paredes con agua? ese punto no lo entiendo.gracias
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