Conéctate con tu usuario e interactúa con nosotros:

Regístrate en Kiwilimón:

Validar la cuenta:

Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.

¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.

Inicio

Tips

Cocina

Cocina básica

Cómo hacer salsa bechamel

Linda Del Alcazar

Tips: 96

7 fotos

Linda Del Alcazar

	15
Favoritos

Colecciones

Cómo hacer salsa bechamel

Linda Del Alcazar

La salsa bechamel es una de las salsas más utilizadas en la cocina francesa, puede utilizarse en muchísimos platillos. Si quieres aprender a hacer esta salsa de una manera fácil, te comparto mi tip para que puedas lograrlo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: Cómo hacer salsa bechamel

Para esta receta necesitarás:
• ½ litro de leche
• 50 gramos de mantequilla
• 50 gramos de harina
• sal
• pimienta blanca
• nuez moscada

Calienta la leche.

Mientras se calienta la leche, derrite la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio.

Agrega el harina, mueve con una cuchara de madera mezclando bien y procurando disolver los posibles grumos que aparezcan

Pon la sartén a temperatura baja e incorpora la leche caliente moviendo con la cuchara de madera.

Lleva a ebullición sin dejar de mover hasta conseguir una salsa homogénea y cremosa. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada.Mezcla bien y retira del fuego.

Califica este tip