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Te comparto mi secreto para aprender cómo hacer un rico y sano caldo de pollo en menos de 1 hora. Este caldo de pollo obtiene mucho sabor gracias a que se sazona al final de la receta, esto ayuda a ahorrar tiempo de cocción del pollo.
Limpia el pollo quitándole toda la piel y grasa con un cuchillo y enjuagando muy bien con agua.
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Pon agua en una olla y agrega el pollo, un cacho de cebolla, ajo, cilantro y apio. Tapa la olla y cocina a fuego medio hasta que el pollo esté cocido (aprox. 45 minutos).
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Cuando el pollo esté cocido, sazona con sal, pimienta, salsa inglesa y jugo sazonador.
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somos karolistas
23/01/2018 00:23:02
Esta bien la receta megusto
Mario Tetzopa
01/04/2015 14:56:12
rico caldo
Me salvaron no tenia verduras ......gracias