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Deborah Dana

Receta de Como hacer huevos poché
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Como hacer huevos poché

El paso a paso de como hacer huevos poché. Este secreto te ensañará a hacer huevos poché para poder hacer recetas como huevos benedictinos o complementar de manera saludable ensaladas o carnes.

Paso a Paso de: Como hacer huevos poché

Receta huevos pocheComo hacer huevos poché
1
Para hacer huevos poché necesitas:
• 1 Huevo
• Vinagre Blanco
• Sal
Ingredientes huevo pocheComo hacer huevos poché
2
Coloca el huevo en un recipiente pequeño de vidrio, esto te ayudará a poderlo colocar con facilidad en el agua en donde lo vas a cocinar.
Cocinar huevos pocheComo hacer huevos poché
3
Coloca un sartén hondo con 10 cm de agua a fuego medio, agrega el vinagre blanco y la sal. Cuando comienzen a salir burbujas en el agua reduce a fuego bajo y manten la temperatura caliente sin que hierva.
Paso a paso huevos pcheComo hacer huevos poché
4
Con una cuchara has un remolino en el agua caliente dando vueltas. Coloca el huevo en el agua lentamente y lo más cercano al agua y permite que este se cocine por 4 minutos. El remolino ayudará a que la clara se envuelva sobre la yema.
huevo pocheComo hacer huevos poché
5
Retira el huevo con una cuchara con rejilla y corta los excesos del huevo (la cola) con la cuchara el sartén.
huevos pocheComo hacer huevos poché
6
Coloca el huevo en un plato con toalla de papel para secarlo bien antes de utilizar.
como hacer huevos pocheComo hacer huevos poché
7
El huevo pochado deberá de tener la clara bien cocida y la yema semi-cocida, esto lo puedas probar si al cortarlo la yema sale semi líquida.
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Anónimo
17/06/2015 07:21:48
es lo mismo? Huevos "POCHE" es lo mismo q´ Huevos...¿BENEDICTINOS?.....Sabrosos siempre y cuando vayan acompañados de una rica Salsa oh Aderezo  
Celina Baro
16/12/2014 14:25:59
:O yo quieroooo!!!
Anónimo
04/12/2014 09:42:48
Esperanza Estrella. Deliciosas Recetas y facil de hacer Gracias por compartirlas.
Victoria Meza
14/10/2014 19:27:23
! ¡se me hizo agua la boca!
Tania Campos
04/10/2014 13:26:27
=) que ricooooo mañana lo intentare =)
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