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Receta de Como hacer mayonesa casera
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Como hacer mayonesa casera

La mayonesa casera es mucho más rica que la comprada y además no contiene conservadores. Esta receta te mostrará lo sencillo que es hacer mayonesa en casa y con ingredientes naturales.
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Como hacer mayonesa casera
La mayonesa casera es mucho más rica que la comprada y además no contiene conservadores. Esta receta te mostrará lo sencillo que es hacer mayonesa en casa y con ingredientes naturales.

Paso a Paso de : Como hacer mayonesa casera

Ingredientes de mayonesa hecha en casaComo hacer mayonesa casera
1
Para hacer la mayonesa necesitarás los siguientes ingredientes:
• 1 yema de huevo
• 1 ½ cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharadita de vinagre blanco
• ½ cucharadita de sal
• ¾ de taza de aceite vegetal
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Como hacer mayonesa en casaComo hacer mayonesa casera
2
En un recipiente hondo, mezcla con un batidor globo: la yema de huevo, el jugo de limón, el vinagre y la sal.
Paso a paso para hacer mayonesa en casaComo hacer mayonesa casera
3
Bate hasta obtener una mezcla amarilla, aproximadamente 1 minuto.
Batiendo mayonesa caseraComo hacer mayonesa casera
4
Incorpora poco a poco el aceite, mientras continuas batiendo.
Haciendo mayonesa en casaComo hacer mayonesa casera
5
Repite hasta que obtengas una consistencia espesa. El color se volverá blanco. Cubre y refrigera. Lo ideal es consumirla ese mismo día o máximo al día siguiente.
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Calificaciones (3)
Anónimo
2016-02-09T10:12:20.00-06
Muy buena y economica Mmmmm mayonesa
Vicky Gatica
2014-09-28T21:09:58.00-06
Victoria Eugenia Muchas gracias, excelente secreto, como todo lo que publican, Felicidades.
Marmoc Manuel
2014-09-24T20:54:45.00-06
naturalisimo Excelente gracias.