Jessica Alcántara

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Receta de Cómo hacer Palomitas en la estufa

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Cómo hacer Palomitas en la estufa

Jessica Alcántara

Las Palomitas de Maíz son un snack delicioso y muy saludable, pero muchas veces las que vienen listas para hacerse en el microondas, tienen grandes cantidades de sal o de grasa. Prepara tus propias palomitas en casa y consiente a tu familia con un snack mucho más saludable.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: Cómo hacer Palomitas en la estufa

Para hacer palomitas necesitas:
• 2 cuchradas de aceite de coco
• 1/2 taza de semillas de maíz

Coloca el aceite de coco en un sartén u ollaa fuego bajo, espera a que se derrita completamente.

Después de 1 o 2 minutos, haz una prueba con algunas semillas. Si se forman burbujas al rededor de éstas, el aceite está listo.

Agrega el resto de las semillas y mueve el sartén para que se cubran por completo con el aceite.

Coloca la tapa y espera a que empiecen a cocerse. No retires la tapa o toda tu cocina terminará llena de palomitas.

Agrega un poco de sal o la especia que más te guste, por ejemplo: azúcar con canela, para una versión más dulce de ésta deliciosa botana.

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Roxana Torre

2018-07-31T22:19:41.00-06

Desde que inventaron las de microondas en mi país no es fácil conseguir las semillas de maíz secas, Podría alguien explicarme el proceso de secado de las masorcas maíz 🌽

Irina Cabrera Girón

2017-11-17T19:19:31.00-06

Me pareció muy rico !!

Irina Mihaela Cirstea

2017-04-01T04:54:57.00-06

Siempre lo ago con aceite de coco sale muy rico

Claudia Álvarez Andrade

2015-04-07T13:32:01.00-06

En un refractario de vidrio con tapa??? Mira esa no me la sabia las haré! :D gracias por el tip

Claudia Álvarez Andrade

2014-10-23T13:07:45.00-06

Muy ricas con el aceite de coco Ya había hecho antes en la estufa, pero no sabía con el aceite de coco y ahora las hago en el microondas, es muy sencillo de preparar:1/3 taza de semillas de palomitas2 cdas. de mantequilla1 cdita. de salDerrita la mantequilla en un refractario templado grande con su propia tapa, en el microondas por 30 seg., retira, añada las semillas y la sal, revuelve hasta cubrirlas bien, tapa y regresa al aparato, programa 6 min. NUNCA DEJES TRABAJAR SOLO EL MICROONDAS. Espera a que comiencen a explotar las primeras semillas y hasta que dejen de explotar, para evitar que se quemen si es antes de los 6 min. Retira cuidadosamente con agarraderas el refractario y también la tapa, vacía a un bol grande especial para palomitas. ¡Saludable y libre de químicos como en el paquete comercial! ¡Buen provecho!

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