x
ImagenTip

Cómo hacer salsa bechamel

La salsa bechamel es una de las salsas más utilizadas en la cocina francesa, puede utilizarse en muchísimos platillos. Si quieres aprender a hacer esta salsa de una manera fácil, te comparto mi tip para que puedas lograrlo.

Paso a Paso de: Cómo hacer salsa bechamel

Cómo hacer salsa bechamel
1
Para esta receta necesitarás:
• ½ litro de leche
• 50 gramos de mantequilla
• 50 gramos de harina
• sal
• pimienta blanca
• nuez moscada
Cómo hacer salsa bechamel
2
Calienta la leche.
Cómo hacer salsa bechamel
3
Mientras se calienta la leche, derrite la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio.
Cómo hacer salsa bechamel
4
Agrega el harina, mueve con una cuchara de madera mezclando bien y procurando disolver los posibles grumos que aparezcan
Cómo hacer salsa bechamel
5
Pon la sartén a temperatura baja e incorpora la leche caliente moviendo con la cuchara de madera.
Cómo hacer salsa bechamel
6
Lleva a ebullición sin dejar de mover hasta conseguir una salsa homogénea y cremosa. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada.Mezcla bien y retira del fuego.
Califica este Tip.
Calificaciones (4)
Martha Pulido
2018-02-25T20:05:37.00-06
Exquisita como todo lo que ustedes hacen los felicito además que responde a todo lo que necesitamos saber gracias
Abraham Essaís Pinzón Pastrana
2017-07-16T18:36:08.00-06
Muy buena y fácil
Anónimo
2014-12-18T13:14:37.00-06
rico me urge hacerla
Anónimo
2014-09-25T16:41:49.00-06
doris dominguez excelente gracias, preparando
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD