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Como suavizar la carne para milanesas

A nadie le gusta que las milanesas estén duras; por ello, te comparto mi tip para saber cómo suavizar la carne para hacer milanesas.
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Como suavizar la carne para milanesas
A nadie le gusta que las milanesas estén duras; por ello, te comparto mi tip para saber cómo suavizar la carne para hacer milanesas.

Paso a Paso de : Como suavizar la carne para milanesas

Como suavizar la carne para milanesas
1
Para este tip sólo necesitarás leche evaporada y un recipiente de vidrio.
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Como suavizar la carne para milanesas
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Abre una lata de leche evaporada.
Como suavizar la carne para milanesas
3
Pon a reposar las milanesas en la leche, por al menos un par de horas antes de cocinarlas.
Como suavizar la carne para milanesas
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Pasado ese tiempo; saca la carne y empanízala como acostumbras.
Como suavizar la carne para milanesas
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Fríelas en aceite.
Como suavizar la carne para milanesas
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Verás cómo, al comerlas, estarán mucho más suavecitas.
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Calificaciones (4)
Anónimo
2014-07-25T07:52:20.00-06
Hola Tocaya, por aquello de que somos "chuy y chuya", yo me voy más por tu tipo de marinar, así lo hago yo, simplemente licuo ajo, pimienta (sabroseador al gusto) con leche y un huevo....esto de la leche carnation me parece muy COMERCIAL. saludos
ESTRELLAS
2014-07-21T15:55:19.00-06
CARNE PARA MILANESA SAZOANALA CON MOZTASA, AJO PIMIENTA. Y CEBOLLA Y LA PONES EN UNA BOLSA DE PLASTICO Y LA PLASTAS PARA MILANESA
Puglet Pug
2014-06-07T16:48:22.00-06
buen tip Yo tengo otro! un maso de cocina con piquitos.. ahora si que descargo mi ira sobre la carne!eso rompe las fibras y creanme la carne queda aun massuave se derrite en la boca. utilisimo para pulpo y calamar tambien
Anónimo
2014-06-07T15:37:12.00-06
yo las hago con leche normal y les pongo pimienta y ajo triturado y las dejo reposando y quedan riquisimas exelente tips