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Cómo congelar correctamente

Fernanda Enriquez

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Cómo congelar correctamente

Fernanda Enriquez

Si la comida no se congela de forma correcta, puede quedar aguada o perder líquido al momento de descongelarse. Sigue este paso a paso y descubre cómo congelar correctamente el pan, frutas o carnes.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: Cómo congelar correctamente

qué necesitas para congelar correctamenteCómo congelar correctamente

Para congelar necesitas:
• Bolsas resellables
• Aluminio
• Recipientes de plástico con tapa
• El ingrediente que quieras congelar

guarda en una bolsa, tupper o papel aluminioCómo congelar correctamente

Sella la comida para que no le entre aire, de esta forma evitarás que se reseque. Cubre con una bolsa resellable, un recipiente de plástico o incluso aluminio.

espera a que se enfríe antes de congelarCómo congelar correctamente

Nunca congeles comida caliente, si lo haces, tus ingredientes estarán aguados al descongelarlos.

pon nombre y fechaCómo congelar correctamente

Marca tu comida con fecha y nombre, esto te servirá para identificarla y saber su tiempo de vida.

ordena tu congeladorCómo congelar correctamente

Acomoda bien tu congelador, de esta forma tu comida se congelerá rápido, y tus productos retendrán su frescura y sabor al descongelarlos. No olvides que para congelar es importante separar en porciones pequeñas.

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Calificaciones (2)

Angie Garcia V

07/07/2015 18:55:34

aluminio pero el aluminio no sella perfectamente o si?

Rocío Delgado Morelos

08/10/2014 14:29:51

Es mejor en papel aluminio, porque al meter alimentos con plástico al congelador producen Dioxina que es una sustancia cancerigena Gracias por enseñarnos cosas útiles