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Si la comida no se congela de forma correcta, puede quedar aguada o perder líquido al momento de descongelarse. Sigue este paso a paso y descubre cómo congelar correctamente el pan, frutas o carnes.
Para congelar necesitas:
• Bolsas resellables
• Aluminio
• Recipientes de plástico con tapa
• El ingrediente que quieras congelar
2
Sella la comida para que no le entre aire, de esta forma evitarás que se reseque. Cubre con una bolsa resellable, un recipiente de plástico o incluso aluminio.
3
Nunca congeles comida caliente, si lo haces, tus ingredientes estarán aguados al descongelarlos.
4
Marca tu comida con fecha y nombre, esto te servirá para identificarla y saber su tiempo de vida.
5
Acomoda bien tu congelador, de esta forma tu comida se congelerá rápido, y tus productos retendrán su frescura y sabor al descongelarlos. No olvides que para congelar es importante separar en porciones pequeñas.
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Calificaciones(2)
Angie Garcia V
07/07/2015 18:55:34
aluminio
pero el aluminio no sella perfectamente o si?
Rocío Delgado Morelos
08/10/2014 14:29:51
Es mejor en papel aluminio, porque al meter alimentos con plástico al congelador producen Dioxina que es una sustancia cancerigena
Gracias por enseñarnos cosas útiles
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