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Fernanda Enriquez
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Cómo hacer mantequilla en casa

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Fernanda Enriquez
La mantequilla sirve como base para la preparación de muchas recetas, desde salsas hasta pasteles. Pero poder hacerla en casa y tener una mantequilla de gran sabor y fácil de embarrar sería ideal. Sigue este paso a paso y descubre el secreto para hacer mantequilla en casa.

Paso a Paso de: Cómo hacer mantequilla en casa

Cómo hacer mantequilla en casa
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Para este tip necesitas:
• 2 tazas de crema para batir
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Bate la crema para batir, hasta que queden los picos muy bien formados.
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Sigue batiendo hasta que parezca que se está cortando y tenga grumos, eso es parte del proceso.
Cómo hacer mantequilla en casa
4
Cuando quede un líquido amarillo separado, cuela.
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Envuélvelo en plástico y forma un rollo.
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Refrigéralo hasta que se endurezca.
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