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Cómo pelar almendras

Fernanda Enriquez

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Cómo pelar almendras

Fernanda Enriquez

Las nueces de castilla, de macadamia o las almendras son deliciosas y muy nutritivas, por su contenido de Omega 3. Pero muchas veces para usarlas, necesitamos que estén peladas. Aprende con este tip cómo pelar las nueces de forma fácil y rápida.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: Cómo pelar almendras

Por cada taza de nueces, hierve 2 tazas de agua con 3 cucharadas de bicarbonato.

Agrega las nueces y déjalas por 2 a 3 minutos. Es importante no dejarlas mucho más para evitar que se cocinen y suavicen.

Prepara un bowl con agua y muchos hielos. Pasados 2 minutos, prueba si se puede quitar la piel fácilmente, si es así, transfiere las nueces al agua helada y pela con tus manos.

Si quieres que tengan más sabor, transfiérelas a una charola y tuéstalas en el horno por algunos minutos.

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