Cómo hacer pastel helado

Ingredientes:
Para este postre puedes elegir los ingredientes que más te gusten, yo utilizaré:
• Helado de vainilla
• Helado de chocolate
• 2 tazas de galleta molida
• 5 barras de mantequilla
• Pedazos de brownie
• Chocolate
• Salsa de caramelo
• Crema de cacahuate

La forma de tu pastel dependerá del molde que utilices; te recomiendo emplear uno de pay con base removible o uno con cinturón. Engrasa tu molde de pay con un poco de mantequilla; si en cambio usas uno de cinturón, corta un círculo de papel encerado y colócalo al fondo del molde.

Para la base del pastel, mezcla las galletas molidas y la mantequilla derretida.

Aprieta la mezcla, para que quede compacto. Si te sobran migajas, guárdalas para el relleno. Congela la base por al menos 1 hora.

Saca tu helado del congelador y deja que se suavice un poco.

Cubre tu base de galleta con medio litro de helado y congela por 1 hora.

Ahora, necesitarás una capa que divida los sabores de helado; coloca la salsa de tu elección: fudge de chocolate, crema de cacahuate, o una salsa que te guste.

Agrega una capa de galletas molidas o chispas de chocolate. Congela 1 hora.

Agrega otra capa de helado y congela.

Para la última capa, puedes aplicar otro sabor de helado, algún betún o crema batida.Regresa al congelador y sácalo justo antes de servir.