Técnicas de Corte

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TIP DEL DÍA

3 Diferentes Cortes de Papa
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En este paso a paso aprenderás 3 diferentes cortes de papas, estos cortes son básicos y son muy útiles para un sin número de recetas. Como un ejemplo, con los bastones puedes hacer papas a la francesa , con los gajos puedes cocinar papas gajo y con los cubos puedes añadirlo a un caldo de pollo. No vas a creer lo fácil que es aprender estos cortes y lo mucho que van a lucir tus platillos al incluirlos en tus presentaciones.
  
  
  
Mónica

Mónica Mateos

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