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Lucía

Lucía Mézquita

Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos

Lucía
Lucía Mézquita
El ajo es uno de los ingredientes principales de la comida mexicana. Sin embargo, manipularlo requiere de cierta destreza ya que su fuerte olor, puede quedarnos en las manos todo el día. Te comparto este súper secreto para pelar y cortar ajos sin que te huelan las manos.

Paso a Paso de: Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos

Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos
1
Para este tip necesitarás:
• Una cabeza de ajo
• Una tabla para picar
• Un cuchillo
• Un paño
• Un tenedor
Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos
2
Escoge los ajos que necesites y colócalos sobre una tabla, corta primero la punta de la cabeza del ajo.
Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos
3
Ahora presiona con un cuchillo, como si fueras a apachurrarlo, para que la cáscara se desprenda.

Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos
4
Frota con un paño húmedo para retirar la cáscara por completo.
Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos
5
Para picarlos: Pincha por el centro el ajo con un tenedor.
Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos
6
Mete el cuchillo por cada ranura del tenedor para hacer cortes paralelos.
Cómo pelar ajos sin que te huelan las manos
7
Ahora realiza cortes transversales para picar en cuadritos. ¡Listo! Ahora podrás usarlos como los necesites, sin tener el olor en las manos.
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Calificaciones (1)
Lauren Chokis
2015-09-07T13:05:51.00-06
es bueno saber otra forma es mejor meterlos en un bol y agitarlos la cascarita sale y los ajos estaran completos 
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