Eloísa Carmona

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Receta de 7 recetas con col para tener comidas nutritivas

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7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Eloísa Carmona

La col es uno de los vegetales más versátiles, pues puedes usarlo para ensaladas, sopas o platos fuertes. La col tiene varias propiedades nutricionales, pues es rica en fibra, contiene vitamina K y vitamina C, y un importe calórico bajo. Es muy buena para la piel y se puede comer tanto cruda como cocida con estas recetas con col que te proponemos a continuación

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: 7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Tostadas de col morada y flor de calabaza7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Tostadas de col morada y flor de calabazaSi quieres cerrar tu día con una ligera y nutritiva cena, prepara estas ricas y crujientes tostadas de maíz horneadas con frijoles al chipotle y un salteado de flor de calabaza y un pico de gallo muy colorido con col morada.

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Rollitos de col rellenos de pechuga de pollo7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Rollitos de col rellenos de pechuga de polloEsta receta es perfecta para ahorrar dinero, pues tiene ingredientes sencillo, es fácil de hacer, de empacar y de transportar. Anímate a preparar estos deliciosos rollitos de col rellenos de pollo salteado con ajonjolí y verduras, una receta ideal para formar parte de tu lunch semanal. Acompáñalos con jitomate cherry y disfrútalos con salsa de soya.

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Col rellena de arroz7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Col rellena de arrozCon este platillo le darás gusto a tus invitados vegetarianos. La col se hierve ligeramente hasta que este suave y se rellena con arroz. ¡Un verdadero manjar!

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Rollitos de col rellenos de carne7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Rollitos de col rellenos de carneEstos rollitos rellenos de carne molida son una gran forma de incorporar mayor cantidad de fibra a tu dieta. Si buscas comer más verduras, la col puede ser una buena opción, pues contiene 92% de agua en su composición, es rica en vitamina A, B, C y E, lo que proporciona potentes propiedades de antioxidantes.

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Guarnición de ensalada de col con zanahoria7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Guarnición de ensalada de col con zanahoria Esta receta de ensalada de col con zanahoria es una excelente guarnición para acompañar platillos como pollo frito, pescado rebozado o milanesas de res. Esta ensalada de col además de ser fácil de hacer, es deliciosa y puedes elegir entre mayonesa o crema ácida para darle un toque a tu gusto.

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Ensalada cremosa de pepino, chayote, col, jamón y apio7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Ensalada cremosa de pepino, chayote, col, jamón y apioEsta receta de ensalada fresca con pepino, chayotes y jamón es ideal para agregar más vegetales a tus comidas. Además, con ella podrás aprovechar los vegetales que tengas en casa y aquellos que sean de temporada. Puedes hacer las combinaciones que más te gusten y así evitarás desperdiciar comida u olvidar esas verduras en el fondo de tu refrigerador.

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Sopa de col7 recetas con col para tener comidas nutritivas

Sopa de colEsta sopa es famosa porque puede ayudarte cuando buscas perder unos kilos, pero lo mejor de esta sopa es que es deliciosa, sólo te tomará 1 hora prepararla y puedes guardarla para toda la semana.

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