Molcajete vegetarianoEste molcajete vegetariano es rico en vitaminas, fibra y minerales. Es un excelente platillo para compartir y lleva una deliciosa salsa de chile cuaresmeño, además de vegetales parrillados como nopal, calabaza, cebolla cambray, pimiento morrón, jitomate y champiñones, todos acompañados con queso fresco.
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