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Como hacer huevos poché

Deborah Dana

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Como hacer huevos poché

Deborah Dana

El paso a paso de como hacer huevos poché. Este secreto te ensañará a hacer huevos poché para poder hacer recetas como huevos benedictinos o complementar de manera saludable ensaladas o carnes.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: Como hacer huevos poché

Receta huevos pocheComo hacer huevos poché

Para hacer huevos poché necesitas:
• 1 Huevo
• Vinagre Blanco
• Sal

Ingredientes huevo pocheComo hacer huevos poché

Coloca el huevo en un recipiente pequeño de vidrio, esto te ayudará a poderlo colocar con facilidad en el agua en donde lo vas a cocinar.

Cocinar huevos pocheComo hacer huevos poché

Coloca un sartén hondo con 10 cm de agua a fuego medio, agrega el vinagre blanco y la sal. Cuando comienzen a salir burbujas en el agua reduce a fuego bajo y manten la temperatura caliente sin que hierva.

Paso a paso huevos pcheComo hacer huevos poché

Con una cuchara has un remolino en el agua caliente dando vueltas. Coloca el huevo en el agua lentamente y lo más cercano al agua y permite que este se cocine por 4 minutos. El remolino ayudará a que la clara se envuelva sobre la yema.