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Si quieres ideas de recetas vegetarianas, te doy mi tip para saber cómo preparar unos deliciosos y exóticos tacos de flor de Jamaica y que tengas alternativas a la carne, pollo o pescado.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
• 2 tazas de flor de Jamaica
• ½ taza de aceite
• ½ cebolla finamente picada
• Tortillas de tortillería
• Crema ácida
• Queso panela
• Sal al gusto
2
Hierve la flor de Jamaica en agua, de 3 a 5 min.
3
Ya cocidas, desmorona las flores.
4
Colócalas en un sartén con aceite y cebolla finamente picada. Agrega sal al gusto y deja que se sancoche
5
Para hacer los tacos, opta por tener tortillas recién hechas para que estén calientes, así no se te romperán cuando las dobles.
6
Dora los tacos en aceite.
7
Sírvelos con crema, queso y salsa al gusto.
8
Utiliza el líquido sobrante de de la olla con Jamaica para hacer una refrescante agua.
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Calificaciones(6)
Edmundo Calderon
08/10/2017 18:26:10
la voy a ejecutar y después comentaré
Susana Martínez
04/07/2017 08:58:16
No tirar la flor
Ixtli Palacios
11/04/2017 15:15:24
Muy ricos 😘
Gloria ToGo
17/11/2015 11:39:07
gloria
Otra opción es consumirlos sin dorar para disminuir el consumo de grasa. acompañar las flores de jamaica con frijoles o queso es delicioso!!!
Itzel De La Peña
13/10/2014 20:14:46
Toque picosito
A la hora de estar sazonando la flor le pueden agregar un poco de salsa de chile chipotle y le da un ligero toque picosito que los hace más ricos.
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