Cómo hacer una Trenza Danesa

Para este tip vas a necesitar:

• 1 paquete de Queso Crema Philadelphia®
• 1/3 de taza de azúcar
• Harina para espolvorear
• 500 gramos de pasta de hojaldre
• 4 cucharadas de mermelada del sabor que más te guste
• 1 huevo batido con una cucharada de agua
• Azúcar morena

Bate el Queso Crema Philadelphia®.

Agrega azúcar y continúa batiendo.

Incorpora harina a la superficie donde vas a extender la masa de hojaldre.

Extiende la masa de hojaldre con la ayuda de un rodillo.

Vierte el relleno de queso crema en el centro del hojaldre hacia lo largo de la mesa.

Coloca la mermelada encima del queso crema.

Haz cortes diagonales de 3 centímetros de grosor en ambos lados del hojaldre, dejando un espacio de un centímetro entre el relleno y el corte.

Dobla los pedazos que se encuentran en los extremos de la trenza.

Dobla las tiras de masa sobre el relleno, alternando cada lado, hasta cubrir todo el relleno.

Revuelve el huevo con una cucharada de agua y barniza la trenza. Espolvorea con azúcar. Hornea por 15 minutos a. 180° C o hasta que el hojaldre esté dorado.

Sirve.