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Galletas de concha

Marielle Henaine

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Marielle Henaine

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Galletas de Concha

Marielle Henaine

Sorprende a todos en una fiesta temática de Sirenas, con estas deliciosas y fáciles galletas de concha con relleno de colores y perlitas comestibles.

Las galletas las puedes hacer de miel con relleno de crema de sabores y las perlas con fondant y brillantina comestible.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: Galletas de Concha

fiesta temática de sirenaGalletas de Concha

Materiales:

Harina 450gr
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de canela
Huevos 50gr
Azúcar granulada 100gr
Miel de abeja 125gr
Crema vegetal
Esencia de vainilla
Colorante
Fondant
Duyas
Mangas
Cortador redondo

Mezcla para masa de galletas: Bate el huevo hasta que espume. En forma de lluvia agrega azúcar y bate hasta que el huevo cambie tono y doble su tamaño. Mezcla la harina, bicarbonato y canela.

Calienta la miel hasta que esté liquida y agrega huevo.

Envuelve y refrigera durante una hora.

Enharina la mesa para extender la masa y corta las galletas. Corta las galletas y acomoda en una bandeja con papel estrella o tapete siliconado. Horneamos a 160 por 6 minutos aprox.