Victoria Cherniag Ruiz

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La Dieta de la Proteína

Victoria Cherniag Ruiz

Algunos nutriólogos recomiendan seguir una dieta basada sobre todo en proteínas; pero, contrario a lo que podría pensarse, éstas deben provenir de origen animal y no de los cereales. En 1972 el médico estadounidense Robert Atkins diseñó una dieta que consiste en consumir grandes cantidades de proteínas y un mínimo de carbohidratos para adelgazar. Conoce más sobre los lineamientos de esta dieta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: La Dieta de la Proteína

El consumo de grandes cantidades de proteínas hace que se movilicen los depósitos de grasa y se inhiba el apetito. Por ello, para esta dieta debes incluir abundante carne de res (pero sólo a la plancha o al horno)

Otro día, en lugar de carne, opta por pescados o mariscos (a la plancha o al horno)

Consume huevo en el desayuno.

Como comida fuerte, también puedes elegir pollo (a la plancha o al horno).

En vez de huevo, puedes tomar queso en el desayuno.

Debes complementar la comida fuerte con una o dos porciones de verduras frescas o cocidas: acelgas, berros, coles, espinacas o lechuga.

Para cenar, puedes consumir verduras al vapor o sopa de verduras. Complementa con queso fresco, huevo o jamón de pavo.

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Susana Romano

18/01/2018 08:23:59

usar clara de huevo en preparaciones es muy bueno tambien poque aporta proteinas

Alma Bravo

07/09/2017 22:39:09

Muy bien explicado muchas gracias

Anónimo

24/03/2015 11:18:33

dieta de proteinas hola, rapidamente comento que llevo mas de 15 años con problemas de peso por razones de salud, no por comer de mas, y el año pasado encontré la dieta de proteinas pero del Dr Pierre Dukan, me ha funcionado de maravilla, estoy en la 2da etapa de 4, y he bajado 18 kilos ya solo me faltan 10, buenisima pero siempre tienen que consultar con su medico para poder hacerla, excelente articulo felicidades

Anónimo

14/08/2014 11:58:22

Pasar hambre ?? Jamás Lo mejor de ésta dieta es que no pasas hambre y siempre te mantiene llena. Normalmente yo alterno carne, pollo y pescado durante la semana, y la sopa por la noche no siempre le pongo verduras, sino vegetales como espinaca, acelgas, calabacin, ajoporro ó cualquier otra rama verde que consiga. Ahh y requeson

Monica CP

10/07/2014 12:53:17

DIETA DE LA PROTEINA Me pareció muy acertada la dieta de la proteina, solamente me gustaría que especificaran a los lectores que la carne roja no es recomendable consumirla muchos dias, 3 por dia serían correctos y sanos.