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Atole de Arroz

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Una bebida mexicana que se sirve caliente, hecha con nueces y harina.
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Atole de Arroz
Una bebida mexicana que se sirve caliente, hecha con nueces y harina.

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de harina de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de extracto de almendra
  • 1 cucharada de nuez tostada en pedazos
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Atole de Arroz

Preparación

La harina se disuelve en agua fría y se mezcla con el resto del agua moviendo constantemente para que no se hagan grumos.
Se pone a hervir a fuego suave por 20 minutos y una vez que esté bien cocida se le agrega la leche y el azucar, y se deja hervir por 10 minutos más.
Se retira del fuego y se le agrega la esencia de almendra.
Se le agregan los pedasitos de Nuez tostada.

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2012-11-20T11:16:09.00-06
AZUCAR? Y LA CANTIDAD DE AZUCAR?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Atole de Arroz

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
70.8
kcal
3.5%
70.8 kcal
Carbohidratos
10.2
g
3.4%
10.2 g
Proteinas
1.4
g
2.7%
1.4 g
Lípidos
1.9
g
2.9%
1.9 g
Fibra dietética
0.4
g
0.8%
0.4 g
Azúcares
0.2
g
0.3%
0.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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