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Atole Champurrado

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El champurrado es una de las bebidas preferidas de los oaxaqueños y muchos empiezan su día tomando una humeante taza de champurrado con un delicioso tamal. Prueba ésta receta.
Sara
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Atole Champurrado
El champurrado es una de las bebidas preferidas de los oaxaqueños y muchos empiezan su día tomando una humeante taza de champurrado con un delicioso tamal. Prueba ésta receta.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de masa para tortillas
  • suficiente de agua
  • 3 barras de chocolate de metate
  • al gusto de azúcar
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Atole Champurrado

Preparación

Disolver la masa con el agua necesaria para conseguir un atole aguado, poner sobre el fuego hasta que tenga la consistencia deseada, añadir el chocolate, el azúcar y de ser necesario un poco más de agua.
Batir y servir muy caliente.

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Calificaciones (2)
Alejandra Alejandra
2015-11-13T16:46:27.00-06
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Blanca Patricia Salido Macias
2013-11-25T20:38:10.00-06
que rico de verdad se antoja con una concha
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Atole Champurrado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
248
kcal
12%
248 kcal
Carbohidratos
39.0
g
13%
39.0 g
Proteinas
7.1
g
14%
7.1 g
Lípidos
5.3
g
8.2%
5.3 g
Fibra dietética
3.5
g
7.1%
3.5 g
Azúcares
1.8
g
2.0%
1.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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