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Atole de Piloncillo

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No habrá nada mejor en una cena que este rico atole de piloncillo, es una receta muy fácil de seguir y te quedarás con muy buen sabor de boca.
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Atole de Piloncillo
No habrá nada mejor en una cena que este rico atole de piloncillo, es una receta muy fácil de seguir y te quedarás con muy buen sabor de boca.

Ingredientes

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  • 200 gramos de masa de maíz
  • 1 litro de agua
  • 1 cono de piloncillo rallado
  • 1 raja de canela
  • 2 1/2 cucharadas de sal
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Atole de Piloncillo

Preparación

Mezcle la masa con el agua; enseguida cuele el líquido y llévelo al fuego con el piloncillo y la canela, mueva constantemente con una cucharada de madera hasta que espese.
Este atole también se puede preparar con leche; con una taza de agua se mezcla la masa y después se le agrega a los 3/4 de leche. Se siguen los mismos procedimientos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Atole de Piloncillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
182
kcal
9.1%
182 kcal
Carbohidratos
38.1
g
13%
38.1 g
Proteinas
4.6
g
9.3%
4.6 g
Lípidos
1.9
g
3.0%
1.9 g
Fibra dietética
3.2
g
6.4%
3.2 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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