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Receta de Alitas de Pollo Crujientes
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Alitas de Pollo Crujientes

45 min
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Alitas de Pollo Crujientes
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Ingredientes

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  • 20 piezas de alita de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 chorrito de vinagre blanco o vinagre de manzana
  • 1 puño de orégano
  • 1 chorro de salsa de soya
  • 1 chorro de agua
  • 1 puño de harina
  • 3 dientes de ajo finamente picado
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Alitas de Pollo Crujientes

Preparación

Limpiamos bien y cortamos las alitas de pollo (en caso de que no vinieran cortadas). Las salamos.
Las ponemos en un recipiente hondo y vertemos un chorretón abundante de vinagre, un chorro de soya y el resto agua hasta cubrirlas. Echamos en el recipiente un puñadito de orégano y dejamos reposar un mínimo de 30 minutos.
Pasado ese tiempo, las sacamos y enharinamos. Las vertemos en aceite bien caliente con un par de ajos para que les de sabor.
Las retiramos cuando estén doradas y crujientes.

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Anónimo
2013-07-13T14:18:35.00-06
ojala me agraden yo vendo comida y este es el platillo que me faltaba
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Alitas de Pollo Crujientes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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