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Bocadillos de Melon y Jamon Serrano

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Estos ricos bocadillos son de melón envuelto en jamón serrano con un toque de menta. Ideales para un coctel o cena para muchas personas.
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Bocadillos de Melon y Jamon Serrano
Estos ricos bocadillos son de melón envuelto en jamón serrano con un toque de menta. Ideales para un coctel o cena para muchas personas.

Ingredientes

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  • 1 melón (sin cáscara ni semillas y cortado en rebanadas)
  • 250 gramos de jamón serrano
  • hojas de menta fresca lavadas
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • pimientas
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Bocadillos de Melon y Jamon Serrano

Preparación

Ponga a hervir en una olla 2 tazas de agua con la mitad de las hojas de menta. Hierva por 5 minutos y retire del fuego, enfrie.
Tome el té de menta y mezcle con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Corte las rebanadas de melón en cubos grandes (como en la foto) y enrolle una tira de jamón serrano alrededor de cada cubo.
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PRESENTACIÓN

"Coloque los cubos con jamón serrano en un platón para servir largo y coloque una hoja de menta fresca sobre cada uno. Con una cuchara coloque la vinagreta sobre los bocadillos y sirva con palillos de madera."

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Calificaciones (1)
Alejandro Dominguez Rivera
2013-01-20T17:29:51.00-06
deliciosa combinacion muy rica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bocadillos de Melon y Jamon Serrano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
56.1
kcal
2.8%
56.1 kcal
Carbohidratos
4.0
g
1.3%
4.0 g
Proteinas
6.6
g
13%
6.6 g
Lípidos
1.4
g
2.1%
1.4 g
Fibra dietética
0.3
g
0.7%
0.3 g
Azúcares
3.7
g
4.1%
3.7 g
Colesterol
13.7
mg
4.6%
13.7 mg
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