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Receta de Huevos a la Bandera
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Huevos a la Bandera

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Les comparto mi receta de huevos a la bandera, espero la disfruten mucho y les guste. Es muy fácil de hacer te tomará 15 minutos. Es ideal para reuniones con los amigos.
Ramon
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Huevos a la Bandera
Les comparto mi receta de huevos a la bandera, espero la disfruten mucho y les guste. Es muy fácil de hacer te tomará 15 minutos. Es ideal para reuniones con los amigos.

Ingredientes

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  • 12 huevos
  • 2 latas de atún en agua
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 2 jitomates molidos
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado
  • sal y pimienta al gusto
  • aceites de oliva
  • 1 1/2 cucharadas de mayonesa
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Huevos a la Bandera

Preparación

Cocer los huevos por 10 minutos en agua hirviendo, pasado el tiempo pasarlos por agua fría, pelarlos y partirlos ala mitad. La mitad de las yemas colocarlas en un bowl y la otra mitad picarla finamente y reservarla.
En un sartén poner un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Agregar el jitomate dejar cocer por 5 minutos, ya cocido agregar el atún y sazonar al gusto, agregar la mitad de las yemas y el cilantro mezclar todo y dejar enfriar.
Rellenar las mitades de huevo con la mezcla, y con las yemas que se picaron finamente espolvorear sobre los huevos.
Ramon

Ramon Trias


TIPS

"Servir fríos."

PRESENTACIÓN

"Servir en una charola para que cada quien tome su porción."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Huevos a la Bandera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
108
kcal
5.4%
108 kcal
Carbohidratos
2.3
g
0.8%
2.3 g
Proteinas
8.0
g
16%
8.0 g
Lípidos
7.3
g
11%
7.3 g
Fibra dietética
0.6
g
1.2%
0.6 g
Azúcares
1.4
g
1.6%
1.4 g
Colesterol
224
mg
75%
224 mg
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