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Fondue de Pizza

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Prepara este delicioso fondue de pizza, es una sencilla receta y queda espectacular para que la prepares a esa persona tan especial el 14 de febrero.
Helena
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Fondue de Pizza
Prepara este delicioso fondue de pizza, es una sencilla receta y queda espectacular para que la prepares a esa persona tan especial el 14 de febrero.

Ingredientes

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  • 400 gramos de queso gruyere rallado
  • 250 gramos de queso emental rallado
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 1/2 tazas de vino blanco seco
  • 1 diente de ajo
  • 2 baguettes en medias lunas
  • pimientas al gusto
  • 2 tazas de chistorra cortada en trozos de 1.5 cm
  • 1 taza de peperoni
  • 1 taza de jitomate cherry
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Fondue de Pizza

Preparación

Revolver los quesos con la maicena.
En una olla revolver el vino blanco y el ajo y ponerlo a hervir en fuego lento.
Agregar los quesos poco a poco al vino, moviendo para que se derritan.
Seguir moviendo y agregar pimienta al gusto.
Pasarlo a una cacerola para fondue.
Servir con el pan baguette cortado en medias lunas, chistorra, peperoni y jitomate cherry.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fondue de Pizza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1118
kcal
56%
1118 kcal
Carbohidratos
29.0
g
9.7%
29.0 g
Proteinas
57.5
g
115%
57.5 g
Lípidos
76.6
g
118%
76.6 g
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
1.3 g
Azúcares
2.3
g
2.6%
2.3 g
Colesterol
223
mg
74%
223 mg
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